【のせるだけ5分】八百屋が教えるオリジナルピザレシピ｜生ハムとベビーリーフの贅沢サラダピザ
「ピザ＝こってり」というイメージを覆す、ヘルシーで彩り豊かな一皿をご紹介します。 めるかーとのピザ生地は、プロ仕様の本格派。だからこそ、新鮮な生野菜をたっぷり乗せるだけで、レストランのような「ごちそうサラダピザ」が完成します。
材料
- オリーブオイル 大さじ1
- シュレッドチーズ お好みの量
- *市販のミックスチーズ 代用可
- ベビーリーフ 1袋
- *ベビーほうれん草（1袋） 代用可
- パルメザンチーズ お好みの量
- *市販の粉チーズ 代用可
- 生ハム お好みの量
- 玉ねぎスライス 中玉1/10個分(少量でOK)
作り方
★八百屋のワンポイントアドバイス ベビーほうれん草（画像1枚目）は、えぐみが少なく甘みが強いのが特徴。生ハムの塩気と抜群に合います。赤紫色のリーフ（画像2枚目）を混ぜると、よりフォトジェニックで食卓が華やかになりますよ！
- 解凍する
- 玉ねぎスライスをのせる
- チーズをのせる
- フライパンを温める
（中火ぐらいをおすすめしますが、材質により異なります。）
- 温めたフライパンにアルミを挽いて、ピザをのせる
（アルミをひくと、フライパンの材質による焼きムラが少し解消されます）
- フタをする
（フタはフライパン付属の普通のフタで問題ありません）
- 2分程度焼く。チーズが溶けてグツグツするとOK
- 野菜を盛り付ける。
（ベビーリーフ、ベビーほうれん草が簡単で楽ちん。）
- 生ハムをトッピングして、パルメザンチーズを振りかけます。
- お好きなサイズにカットして、完成。
