八百屋の本気Series
本格冷凍ピザ|彩り野菜とアンチョビポテト (新登場2026/8〜)
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野菜ソムリエのコメントを見る
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野菜ソムリエ厳選!バジルとアンチョビが引き立てる、ホクホクポテトと彩り野菜の栄養バランスピザ
バジルの爽やかな香りとアンチョビの旨味を楽しみながら、野菜の栄養もしっかりと摂れる、大人の満足ピザです。
お酒のおつまみにもぴったりな力強い味わいですが、実は素材の組み合わせに野菜ソムリエとしても理にかなった工夫があります。
- ブロッコリー(筋トレや健康維持で注目される、高タンパクな頼れる野菜)
鮮やかな緑のブロッコリーは、実は野菜類の中でトップクラスの「タンパク質」を含んでいることで有名です。ボディメイクや日々の健康維持にうれしいだけでなく、お肌や粘膜の健康をサポートする「ビタミンC」も含んでいます。アンチョビの良質な脂やチーズのコク、バジルソース(オイル)と一緒に摂ることで、ブロッコリーに含まれる一部の栄養(ビタミンEやβ-カロテンなど)の吸収率がさらに高まるという、見事な相乗効果もあります。 - ポテトサラダ(アンチョビの塩気をまろやかに包む、やさしいエネルギー源)
ベースに敷いたポテト(じゃがいも)は、体の大事なエネルギー源である炭水化物が主成分です。アンチョビのガツンと効いた塩気やバジルの風味をポテトのまろやかな甘みが優しく受け止めることで、味のバランスを整え、一枚での食べ応えと満足感をしっかりと高めてくれます。 - コーン&オニオン(味わいに自然なアクセントをプラス)
プチプチとしたコーンの自然な甘みと、熱を加えることで辛みから旨味へと変わるオニオンスライスが、全体の味を引き締め、最後まで飽きずに美味しく食べ進めさせてくれます。
贅沢な美味しさの中に、現代人にうれしいタンパク質やビタミンを賢く取り入れ、食べ応えも両立させた、自信を持っておすすめできる一枚です。
使用チーズ
通常: ステッペンチーズ,ゴーダチーズ,エダムチーズ
選べる【こだわりチーズ】をご紹介
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【通常】動物性チーズへのこだわり(ピザに合わせて厳選した4種の本格チーズ)
多くのピザ専門店やメーカーがコスト面から避けるような、風味豊かな高品質チーズをあえて使用しています。厳選したチーズがもたらす深いコクと香りが、ピザ全体の味わいを格別なものに仕上げます。
当店では、ミックスチーズ(ステッペン/ゴーダ)、エダムチーズ、モッツァレラチーズ、ゴルゴンゾーラ・ドルチェの計4種を、各ピザのトッピングと最高の相性になるよう計算して使い分けています。
使用チーズの特徴
- エダムチーズ:これが当店がこだわる高品質チーズの代表です。風味豊かで奥行きのあるコクが特徴で、ピザ全体の味わいに深みを与えます。
- ミックスチーズ(ステッペン/ゴーダ):風味豊かで加熱すると良く伸びるステッペンと、奥深いコクを持つゴーダをブレンド。ピザのベースとして最高の風味と食感を提供します。
- モッツァレラチーズ:新鮮さとミルクの風味にこだわり厳選しています。加熱した際の美しい伸びととろける食感が、ピザの美味しさを引き立てます。
- ゴルゴンゾーラ・ドルチェ:こちらも高価で高品質なものを厳選しています。青カビチーズ特有の刺激が少なく、マイルドでクリーミーな口当たり。ブルーチーズが初めての方でも食べやすいよう、最高の品質にこだわりました。
【選べる】植物性チーズへのこだわり(乳製品不使用・新しい美味しさへ)
当店で厳選した、独特の風味と質の高さが自慢の植物性チーズを使用しています。乳製品不使用でありながら、濃厚でクリーミーな味わいを実現。食後にはさっぱりとした軽やかな余韻を残す極上の口溶けが特徴です。
どのようなトッピングのピザにもマッチするよう、風味と口溶けを追求しました。動物性食材の摂取を抑えたい方はもちろん、チーズの新しい美味しさや、食後の軽やかさを求める全ての方におすすめできます。ぜひ、お試しください。
【植物性チーズをご検討のお客様へ】
当店のピザには、乳製品をはじめとする動物性の食材を使用している商品がございます。
アレルギーや食事制限のあるお客様は、安全にお召し上がりいただくため、必ずご注文前に各商品の「原材料表示」をご確認の上、ご自身の判断でご購入いただけますようお願い申し上げます。
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バジルとアンチョビが香る!贅沢なポテトと彩り野菜の一枚
薫り高いバジルソースとアンチョビの奥深い旨味が、ベースに隠れたポテトの甘みを引き立てるオリジナルピザです。小麦粉を使用した本格的なピザ生地は、香ばしい風味と、外はサクッと、中はふっくらとした理想的な食感。急速冷凍することにより、プロの目利きで選んだお野菜の食感もご家庭で焼き上げた瞬間に最高の状態で蘇ります。
一口で広がる爽やかなバジルの香りと、アンチョビの奥深い旨味。ゴロゴロとしたポテトの甘みに、ブロッコリーやコーンのシャキシャキ食感、ウインナーのジューシーなコクが絶妙に重なり合う、贅沢な味わいに仕上げました。
彩り豊かなお野菜の食感とお酒が進む絶妙な塩気は、ディナーやおつまみにもぴったり。手間をかけずに、ご自宅で本格的な冷凍アンチョビポテトピザを楽しみたい方に最適な、めるかーと自慢の一枚です。
食品表示情報【通常チーズ】
ピザ生地(小麦粉、イースト、ショートニング、液状小麦発酵風味料、砂糖、豆乳クリーム(豆乳)、食塩)(国内製造)、アンチョビガーリックポテト、ナチュラルチーズ、ブロッコリー、ウインナー、玉葱、コーン、オレガノ、ジェノバペースト、パプリカ/酒精、セルロース、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む)
- ピザの直径:約21cm
- 保存方法:冷凍
- 非遺伝子組み換え
最後の一口まで、お店のモチモチ感を。
冷凍ピザにありがちな「耳が固くなる」悩み。実は焼く前の「ひと手間の霧吹き」で劇的に変わります。スタッフが理想とする焼き上がりを再現するコツを公開しています。
八百屋の目利きと、親会社マルニシのカット野菜加工技術。冷凍しても素材の良さを損なわないプロの技術が、この一枚を支えています。 株式会社マルニシのカット野菜加工技術について
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